Dal tramonto all'alba, il team di Affinity guidato dal nostro pluripremiato capo chef esecutivo è in attesa con un'allettante selezione di opzioni per la ristorazione per soddisfare l'appetito di ogni ospite. Ogni menu è realizzato con cura per evidenziare le abilità del team culinario e mostrare l'abbondanza di ingredienti meravigliosi della zona, che si tratti di pesce fresco, favolosi formaggi locali o prodotti biologici delle fattorie vicine.