Od zmierzchu do świtu zespół Affinity pod przewodnictwem naszego wielokrotnie nagradzanego szefa kuchni jest w gotowości z kuszącym wyborem lokali gastronomicznych, aby zaspokoić apetyt każdego gościa. Każde menu jest starannie przygotowane, aby podkreślić umiejętności zespołu kulinarnego i pokazać obfitość lokalnych składników, niezależnie od tego, czy są to świeże owoce morza, wspaniałe lokalne sery, czy produkty ekologiczne z pobliskich gospodarstw.